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时间:2023-05-17 00:03
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作者:147小编
铁板,是每家每户不可或缺的小东西。
匙子、切水果、研磨食店沙律.有赖于两个管用的铁板。
在很多家庭成员,两个铁板能用很多年,极少展开日常生活的广度洗涤,绝大部分都是单纯的用电洗涤,接着洗涤整洁。
很多铁板都霉变了。
不过,依照亚洲地区环境卫生政府机构的展开调查,很多家庭成员的铁板并不所以整洁。能说铁板是厨房里最脆弱的辅助工具,比浴缸子的病菌多200%
那个讲法吗可信吗?铁板吗暗藏了大批病菌吗?
回去再说。日常生活家庭成员中的铁板尽管不可或缺,但极少没人倚重。干酪用电洗涤整洁,擦整洁,误以为是真整洁了
但对病菌而言,它并没洁净妥当。
铁板上有很多划痕缝隙,这些缝隙便是病菌、真菌、微生物的最好生存空间。藏身其中,单纯的洗涤并不能解决它。
另外,铁板上普遍会残留水分、且加上厨房大多湿热的特性,这无疑为它提供了两个适宜的生存环境。
美国哈佛大学的一组研究数据显示,日常生活家泡沫板质或塑胶铁板的病菌含量可高达26000个/cm2,比家用厕所还脏!
每天在菌堆里匙子,美味的食物中夹杂着无数的病菌,尤其是孕妇营养餐和婴儿辅食。如果你吃了它,你会胃痛,或者腹泻和呕吐。
因为铁板引起食物中毒和健康危害的新闻并不少见。
基本能得到两个结论:铁板的确暗藏了大批的病菌。
这些病菌危害大吗?
都知道病菌不是好小东西,但铁板上病菌危害大吗?
答案是肯定的,其危害不仅限于上面提到的胃炎、胃痛、腹泻。
不彻底的洗涤和霉变的铁板也会产生一种国际一级致癌物——黄曲霉毒素。
黄曲霉素的毒性很强,甚至比农药都有过之而无不及。没人打个比方,说——
「黄曲霉素比砒霜还要毒」
日常生活做饭中微量持续摄入,甚至能造成慢性中毒、生长障碍、引起纤维性病变等问题。
过量摄入后甚至会出现肝脏损伤,诱发肝癌。
而且黄曲霉素耐高温,要280度以上才会被裂解,所以即使在100度的沸水里也没法将其破坏。
而在现在家中常见的铁板类型中,就是塑胶和竹制铁板了。
塑胶铁板的缺点是缺乏天然的杀菌能力,病菌的残留和繁殖都高于木制铁板。
而竹制铁板尽管有一定的杀菌能力,但绝大部分竹制铁板都是使用高温粘合技术压制而成的,易出现甲醛超标,释放双酚A等有害物质。
据展开调查,95%的中国家庭成员,都在用这些菜板。而在国外,尤其是欧洲家庭成员,则选择了这种一款铁板,它能帮你远离所有霉菌、异味——它就是不锈钢铁板。
「双面防霉菜板」,它是不锈钢+谷物纤维的双面结构,不锈钢面能匙子、切水果、切鱼,谷物纤维面能用来切剁食材,一举解决传统木菜板霉变开裂的难题,同时一板两用,生熟分开更环境卫生!
天然杀菌不霉变 使用不伤刀
这款双面菜板的小麦秸秆匙子面,天然杀菌,永不霉变!利用小麦秆在野生坏境里就能保护自己不被虫蛀和被微生物腐蚀的天然属性,精心挑选的麦秸秆粉碎后,展开消毒后再高温高压成型,经过抛光打磨而成。
同时这款菜板还在小麦面添加了银离子抗菌剂。
更加有效的抑制了微生物和病菌的繁殖,抗菌率高达99%!
切肉无异味 还能揉面团
小麦铁板背面就是304材质的不锈钢铁板,专为了肉、菜、海鲜准备。
304不锈钢有个好处,就是能够释放铁离子,使用时能将分子的异味分解,降低异味,用来切肉、海鲜之类味道比较大的食材,最合适不过~
而不锈钢拉丝工艺,更是被很多人喜欢用来和面揉面团,因为它和面不粘板!
普通的菜板是这种↓
而这款不锈钢双面菜板是这种↓
菜板面积也足够大,不用担心不够用!
轻轻松松,洗涤整洁不留渣
一块菜板好不好用,除了防霉不伤刀,还要看好不好洗涤。对比测试一下:
普通菜板洗涤起来,发现它能难洗到你!想!摔!菜!板!
这款不锈钢双面菜板,切完菜清水一冲就整洁了!完全不费劲。
细节设计更贴心
除了功能上强大无比,这块不锈钢双面菜板,在细节上的设计也很贴人心。
在小麦面设计了引水槽,能够有效锁水。不锈钢面的软胶略高于菜板的平面,也能有效做到锁水不外溢↓
软胶包边 防滑不割手↓
这款不锈钢双面菜板将菜板四周做了
软胶包边,不用担心棱角划手。
软胶摩擦力大,放在台面上更稳固,匙子的时候也不用担心菜板滑动而切到手指了。
镂空挂空设计 方便收纳省空间
相较原始的菜板,不锈钢抗菌双面菜板厚度几乎仅是普通菜板的一半,随便靠在墙边不会占地。
考虑到收纳空间的问题,还贴心设计了镂空挂空设计,将其挂在墙上不占地,空出来的地方还能放其他物品。
好评如潮,广受消费者喜爱!
为了家人的健康着想,建议大家铁板最好每半年更换两个,或者推荐大家更换这种永不霉变的304不锈钢铁板
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