非正宗铁木砧板（非洲铁木砧板）的特点

非洲铁木砧板和越南铁木砧板是有很大的区别的，想要区分还是很简单的，不管是从它的外表还是其他方面，都有明显的区别，今天小编就简单的告诉大家如何区分非洲铁木砧板和越南铁木砧板有什么样的特点。

非洲铁木砧板的性质和越南铁木砧板的性质有很大的不同之处，非洲铁木砧板密度低，硬度也很低，毛孔是很大的，并且有很大的味道，非洲铁木砧板像这样的材质是不适合做砧板的，因为很为砧板的要求都达不到，是不健康的，但是有些人的商人为了掩盖非洲铁木砧板强烈的味道，会使用一些化学物质浸泡，为的就是消除非洲铁木砧板的味道，所以当你买砧板的时候不能光凭着这一点来确定是不是质量好的砧板。

非洲铁木砧板的密度也很小，所以你可以将买回去的砧板架放在水里，如果砧板沉浸在水底，那就说明你买的砧板就质量比较好的越南铁木砧板，但是如果砧板是浮在水面上，那说明这个看起来像越南铁木砧板的其实是非洲铁木砧板，因为普通的砧板一般都是密度比较小的，并且会浮在水面上。

除此之外，还可以观察非洲铁木砧板的纹路，非洲铁木砧板的纹路是不清晰的，表面是很模糊的，越南铁木砧板就不一样了，它的纹路是非常清楚的，表面也是光滑的，当你用指甲划在越南铁木砧板上是没有划痕的，这也是越南铁木砧板的特点，那么非洲铁木砧板并不是这样的，非洲铁木砧板的特点正好相反。

如果你在选择砧板的时候，可以根据多个方法来判断是不是非洲铁木砧板，综合几个方法来看才能更准确的判断是不是非洲铁木砧板。