铁木砧板保养：让你的砧板更加持久耐用

铁木砧板保养方法如下：

第一，清洁：

要保持砧板的卫生，每次使用后都要进行彻底的清洁。首先，用温水和中性洗洁剂清洗砧板表面，用软海绵或布进行擦洗。然后，用清水冲洗砧板，并用干净的毛巾擦干。最后，将砧板放在通风的地方晾干。

第二，去除异味：

砧板在使用过程中很容易吸收食材的味道，为了去除异味，可以用盐或柠檬来进行处理。将盐撒在砧板表面，用湿布擦拭，然后用清水冲洗干净。或者将柠檬切成两半，擦拭砧板表面，然后用清水冲洗干净。

第三，保养小窍门：

为了让砧板更加持久耐用，可以经常给砧板涂抹食用油。将少量的植物油涂抹在砧板表面，然后用纸巾擦拭均匀，让油渗入砧板中。这样可以防止砧板干裂，并增加其使用寿命。

第四，定期翻转：

为了保持砧板平整和耐用性，可以定期翻转砧板。经常使用同一面的砧板容易造成磨损，所以每隔一段时间将砧板翻转过来使用，可以延长砧板的使用寿命。

总结：

以上就是铁木砧板的保养方法。通过正确的清洁，去除异味，保养小窍门和定期翻转，你可以让你的砧板更加持久耐用。希望这些方法能够帮助到你，让你的砧板始终保持良好的状态，为你烹饪带来更多的便利和乐趣。