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铁木砧板初次使用如何保养?

时间:2021-07-29 23:31

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作者:砧板网

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导读:在我们现在社会当中,每一家的厨房里都会使用到砧板,它不仅能够帮助我们更好的进行做菜,同时还可以提升食材的食用质量,我们能够看到市面上的砧板数量是比较多的,为了更好...

在我们现在社会当中,每一家的厨房里都会使用到砧板,它不仅能够帮助我们更好的进行做菜,同时还可以提升食材的食用质量,我们能够看到市面上的砧板数量是比较多的,为了更好的挑选合适的砧板,家庭们还需要根据自身的情况来进行选择。下面小编就来为大家简单介绍一下,铁木砧板初次使用保养的事项有哪些?

一、初次使用铁木砧板如何保养?

1、进行浸泡
对于新购买的铁木砧板来说,我们只要细心的观察,就会发现在其表面上会有一层清漆,它的状态类似于胶状透明物质。其主要作用就是使砧板看起来更加的美观,同时也能起到很好的保护作用,为了将这些物质进行去除,就需要使用盐水浸泡的方式,可以将砧板放入到大盆当中连续浸泡24小时左右。
2、热油涂抹
 将浸泡好的铁木砧板拿出来,然后在火上面将植物油烧热,将热油浇淋在铁木砧板上面,然后将浇淋好的铁木砧板放置在阴凉地方,等到自然风干,在风干之后还需要第二次烧热油,使用干净的抹布将热油均匀的涂抹在砧板的两面,使油能够深入到砧板内部。
3、砍出浅沟
等到砧板干了之后,就可以使用刀在砧板的侧面划出一道浅沟,然后使用铁丝将浅沟以及砧板均匀的固定住,以免出现散落的情况。

二、铁木砧板日常应该如何保养?

1、由于铁木砧板与普通的砧板是不一样的,它的区别相对比较明显,在日常生活当中也需要注重相关的保养,在每次使用的时候一定要避免高温使用完毕之后,也应该将其放置在阴凉的地方,并且使砧板能够吸收足够的水分。
2、在使用一段时间之后,如果发现砧板上面出现了裂痕,千万不要着急也不要弥补,而是需要将砧板放入到清水当中浸泡一会儿之后就能够自行愈合。
看完以上内容之后,相信大家对于如何使用铁木砧板已经有了进一步的了解了,由于铁木砧板在我国的使用还是比较多的,质地非常坚硬,而且使用寿命也相对较长,非常符合家庭进行使用,但是在使用的过程当中也需要注重保养工作,这样一来才能够增强砧板的使用寿命。


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