新鲜出炉（厨房必备食材清单图片高清）厨房必备品清单，日常用品 篇一百八十二：要做好吃的，先准备好工具，厨房刚需竹子大砧板分享。《无间》看懂牧溪鹤的隐藏身份，才明白陆风为何会出现在名单之中，

作者：春风静黄昏

我们好啊，我是春风静黄昏，衷心邀请关注我，一起撷取美味的，好吃的，好用的，有趣的，值得的！

要在浴室做美味的，那就要有好辅助工具，今天和我们撷取一些用竹叶做的大铁板。

京东京造的这这款高山毛竹铁板，我觉得它比较有民族特色的地方是有两种净水器，一类是外面的竹叶，另一类是里面的石头。

在制作工艺上，采用单面打压，无漆无蜡。

外貌是由毛竹构成，毛竹的取材有一点讲究，6龄初生毛竹且直径达 15cm。

用竹叶做材料的话，除了耐用和色泽很好，外形也是非常不错的，初生毛竹色泽工整，着色清晰，坚固耐用。

在操作过程过程中难于脱落，表面扁平易清洁。毛竹的天然香气香甜也蛮难受。

京造的这这款铁板，历经十余道成品制做，精选毛竹历经阻断、去青、大破、粗磨、研磨、堆叠、万萨县等十余道成品精巧处理。

它很明显的民族特色就如上所述，内层毛竹、整木为芯。

铁板内层为 6 年初生毛竹经高温烘烤石蜡制成，柔和的竹面,不受热、延展性大、不腐坏、冲洗更为快捷。

中间特别加进木纹做中料，厚实的整木为芯让铁板更为厚实耐用。结合了竹叶和石头的优点。

剁骨剁肉，不下竹屑，单面可用。

宽敞手把，握感宽敞坚固耐用可提可挂，精巧雕琢无科紫麻，边缘棱角分明扁平，难于刮手。

这些竹叶的铁板说起来都是两面可用，所谓一面做素菜，一面切荤菜。不过我在实际使用过程中，总喜欢就着一面使用，这样好做清洁一点。

双枪的这这款铁板在超市里出现的频率还是蛮高的。

它有一个特点就是表面的这一层是用整竹展开而成，不上漆不上胶，比较耐砍，耐剁。

在历经高温的石蜡以后不容易发霉。

1.8厘米的厚度足够日常使用。采用三层竹叶打压。

有比较多的规格可以选择。

惠寻的这这款铁板造型非常的常见，它的价格也比较实惠。

采用天然毛竹，历经石蜡工艺，拱桥式的手把可以悬挂收纳，单面可用，难于裂开，无漆无蜡，厚实耐磨。

铁板上面竹叶的着色清晰。手把采用铆钉固定，难于掉落，方便挂起收纳。边角也比较棱角分明。

价格上也是很有优势的。

最后再附上一些竹铁板的简要保养方法：

1.涂油保养，收到铁板以后,先不要沾水,在铁板边缘、两面都涂上食用油，待油被吸收以后，可反复涂几次、以后每个月涂一层即可，涂油以后、铁板会更为扁平、色泽漂亮、着色清晰。

2.单面使用，在开始使用的，注意两面交替使用，防止单面受热不均匀，局部膨胀后发生变形。如果发生变形，擦干后悬挂放置几天，会自动恢复。

3.铁板存放，请勿放置在高温位置，如暖气房，炉火旁，避免暴晒，风干和浸泡。

4.干湿环境，北方地区暖气环境下容易导致铁板脱落，使用后请在菜板上铺一块湿抹布，延长铁板使用时间。

我们用过哪些好用的竹叶铁板，记得在评论区留言撷取，谢谢。