铁木砧板臭味怎么处理

铁木砧板如果保养方法不对，使用久了就会出现臭味，那么，如果铁木砧板出现臭味怎么处理呢？下面就为大家介绍。

一、铁木砧板去除臭味的方法

1、每次铁木砧板使用完了以后，要先用刀刮掉上面的残渣，然后再用清水冲洗，这样就能避免去除异味。
2、如果铁木砧板已经出现异味了，可以用淘米水进行浸泡，然后再擦洗砧板，由于淘米水里面含有微量元素，可以很快除掉砧板上的异味。
3、可以用姜片擦拭砧板，这个方法又经济、又方便，尤其是对于切过肉后留下的肉腥味，辛辣的姜汁很是管用。
4、在铁木砧板上擦上柠檬或者是醋，可以有效去除异味，并且能对砧板进行消毒工作。
5、用浓盐水浸泡半个月，中途更换一次水，必须是浓盐水浸泡，泡完之后，再用小苏打泡水浸泡一个星期，再在双面涂上精油，用保鲜膜包裹密封放置3,4天，拿出来再用清水冲洗就完全去掉异味了。
6、有了臭味的砧板虽然没毒，但是味道一定要在工艺制作上处理掉，要做到一点，所有带有味道的木材都会随着时间的推移消散掉，铁木砧板的臭味同样的道理，一些正规的大厂家，要蒸煮后再出售，会在油漆时密封木材管孔，这样就不影响使用了。

二、铁木砧板如何保养

1、找一个能放得下砧板的塑料大盆，在里面放入干净的水，一定要没过木砧板的面，一般是放入半斤之上，一斤之下，然后进行均匀的搅拌，放入砧板进行浸泡，大概时间需要一个月以上。
2、一个月过后，把铁木砧板取出来，晾干上面的水分，再烧开植物油，用干净的布沾上热油均匀涂抹在铁木砧板上。
3、过了几个月，铁木砧板干了以后，可以用刀子在木砧板的侧面砍出一道浅沟，然后用较为粗的铁丝沿着这一道砍出的浅沟把木砧板紧紧地扎住。
大家首先要明白一个道理，当铁木砧板有了味道后，不要以为它是有毒了，这是正常的氧化味道，只要注意方法，进行及时去除就可以了，去除方法有很多，根据自己家里购买的铁木砧板的样式，选择一种适合的方法，就能有效祛除了。另外，就是要十分注意平时的保养方法，只有保养的好，才能延长使用寿命。