原副标题：你晓得我家煮饭的砧板有多脏吗？

以后小贴士看见新闻报道上东莞1岁女童，即使流鼻血、咳嗽去疗养院检查和辨认出病毒感染了多种不同病原体，据医师介绍引致1岁女童病毒感染多种不同病原体的其原因是这名女童家里不论是鱼肉还是食店单厢用同一砧板切。

据研究说明，完全相同基层单位占地面积，砧板的含菌量居然是用头的200倍！家里长年采用的砧板，会出现斑痕、开裂的情况，这种就更为难滋长病原体。还有平常洗砧板后，没有及时处理晾干，放到干燥处，也难滋长病原体。

平常采用砧板很大要特别注意几点：

一、鱼肉食店要合二为一砧板切

家里很大要买2块以上的砧板，鱼肉和食店要合二为一砧板切。 如果鱼肉和食店用同几块砧板，难将蜜糖中的病原体擦掉食店中，让病原体出口。

二、采用完砧板要冲洗整洁

许多人用砧板切完蜜糖后，就是就行了用龟山冲洗砧板，接着就行了置放，这种砧板就难滋长病原体。恰当的冲洗形式如果是用铲子、开水、肥皂女团冲洗。冲洗瘤果置放将酒晾干。

三、不定期换砧板

长年采用砧板，的确会遗留下污物，滋长病原体，因此建两年换一场砧板。

小伙伴们平常很大要著重砧板的环境卫生，不许病原体出口哦！回到敬请期待，查阅更多

干晓磊：

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