越南红铁木砧板是中国南部到东南亚地区的一种高档木材原料。它通常是淡红褐色的，带有金色或暗色的线条和纹理。越南红铁木砧板坚硬、耐磨、防菌、吸水性低，因此是烹饪过程中理想的砧板材料之一。

越南红铁木砧板的价格因材料和大小而异。 一般来说，红铁木砧板的价格在几百元到上千元之间。 需要注意的是，越南红铁木砧板选择的尺寸要根据实际需要选购，一般市售的砧板尺寸有厚度3或4cm，长宽根据食物加工大小而不同。 对于部分初次购买越南红铁木砧板的人来说，选购过大的砧板其实也是一种浪费。

一般来说，越南红铁木砧板的特性和价格使它成为商业厨房和家庭厨房中最受欢迎的砧板之一。砧板具有高密度和理想的切割表面，因此可以用于准备热带水果、蔬菜、大块的肉类和鱼类等食材。值得注意的是为了保护砧板使用寿命，建议不要放置在阳光下长时间暴晒或者水泡中长时间浸泡，使用时清洗后应使用纤维布拍干。

总之，越南红铁木砧板是一种高品质的厨房砧板材料，价格因材料和尺寸而异。如果你想要购买一块越南红铁木砧板，建议你先认真阅读本文的内容，才能更好的选择适合自己的尺寸和价格。同时，不要忘记保持越南红铁木砧板的使用和清洁，以便可以长时间使用。