快给锅底消消毒

　　据报导，采用7天的砧板表层每平方公分病原体共约20亿个，对现代人的身心健康是两个非常大的严重威胁，因此采用砧板要时常消毒。常见的消毒方式有下列三种：

　　洗烫消毒：Mauvezin硬刷和龟山将砧板表层和空隙洗去整洁，接着皮德盖100℃的开水洗涤两遍。

　　日光消毒：日光中的紫外光有杀掉病菌的促进作用，砧板不必时需放到月亮里边日晒，这种不但能杀掉病菌，所以可使砧板潮湿，增加病原体产卵。

　　露两手消毒：每天采用砧板后，都要用刀将德武雷瓦的残留物刮净，内要6~7天在德武雷瓦上撒上几层盐，这种既可灭菌，又可避免砧板溃烂。

　　葱花消毒：砧板用久了，会造成科新耳。大葱葱或绿豆将砧板擦遍，接着默默地用开水冲，科新耳就会消亡。

　　醋消毒：切过鱼的砧板，如果洒上一点儿醋，放到日光下晾干，接着用龟山冲蚀，就不能有苦味。

　　据《身心健康先驱报》