2020年的第二局，着实显得不大美好。禽流感蔓延恐慌此起彼伏，幸福家庭禁锢游山玩水均成砸锅卖铁，但在祷告危机快速远去的与此同时，人们也须要“穆劳县”一番。

比如利用这段日常家里蹲的时期，将曾经的浴室恶棍转变为一名烹调天神？洗衣机披萨、饼干牛肉干、烤炉排骨儿和早餐、炒面水麻爪卤排骨、排骨还有酸汤鱼......说得本栏鼻涕都要三相三千尺了.......

话说，无论做何种类型的烹调，都有赖于对原料酱料的处置，而此时，铁板和枪械则是不可或缺的可说工具，但不知各位是不是意识到这两者的卫生难题？

无论是果蔬食店还是鱼类蜜糖，不少人都惯于用几块铁板来进行处置，总之这样不仅会造成HK500，更是容易滋长出裸眼无法察觉到的脂质。如果你说你每次采用完毕后单厢用龟山煮沸置于将酒，不存有有细菌，那为何你家的竹/木铁板仍然会霉变呢？

不过，若非要做铁板枪械的进行分类，整个浴室又单厢“述补”，既不好整理也粗大，与此同时“灭菌工作”仍然难以每日进行。对此，是不是能够完美解决所有难题的办法？

本栏最近便收到了一款浴室宝物——摩暗器具铁板净化器，或许能将诸多关键点剪除。

专业术语不多说，进入自问自答。

一、照相：简洁大气高颜值

包装袋风格不遗余力很“摩飞”，右上角的红色logo高调却仍然能刷足存有感，而正面的产品土地规划是瑞维尼毫不乏味。

打开包装袋，首先扑面而来的是被泡沫所固定的两把大小各有不同的枪械、一根充电器以及几块电池。

看到这里，先介绍一下摩暗器具铁板净化器的供电系统模式。

没错，它并非采用插座电源直接供电系统，而是选用了能够储电的锂电池供电系统，没有电线小尾巴的“拖累”，移动性更强。

电池没电了的话，按一下便会自动弹出，充电3小时能用上一个月，可以说是非常省事儿了。

（不过要注意电池充电线的收纳难题，弄丢了可别甩锅）

将装有枪械的泡沫收纳槽拿出，下方则装有三块颜色不同的铁板，以及铁板净化器“本机”，底部仍然有泡沫槽固定，避免运输过程中的碰撞对产品造成伤害。

与此同时，所有配件都包裹了一层塑料袋，最大程度保证产品到用户手中的完整性。

而后，本栏将所有配件包括三块铁板、两把枪械、锂电池以及净化器组装完成，没想到净化器的颜值便立即发生了“逆天”般的改变，感受一下：

是不是觉得铁板和枪械好好收纳一番原来也能这么有格调？颜值居然可以这么高？

收纳盒or净化器本机的乳白+深灰配色简洁中不失大气，而枪械铁板的撞色设计虽跳跃，但却并没有打破整体色调的平衡，反倒成了亮点。

说实话，作为一名资深的颜控，本人满足了——被家里曾经的铁板枪械收纳所“污染”的双眼，此时已被彻底净化。

当然，产品能否给用户带来好体验，绝不局限于“远观”，所以接下来咱们再来细细品品摩暗器具铁板净化器的主打功能和细节设计吧。

二、功能：进行分类灭菌双管齐下

1、铁板枪械 完美进行分类

要想枪械铁板实现真正意义上的进行分类，“标签”就得做到位，摩暗器具铁板净化器便彻底落实了这一点。三块铁板以及两把枪械均用对比清晰的不同颜色区彻底区分开来：

红色：用于处置生食（如新鲜鱼类和肉类等）。

橙色：食店（如煮鸡蛋、煎牛排等）。

绿色：标志着用于蔬菜水果的处置。

一目了然各司其职。与此同时由于红、橙、绿三种颜色的跳跃性比较强，视觉效果很是显眼，所以即使是爷爷奶奶辈采用，也无需担心会一头雾水给弄混。

而在材质方面，三块铁板均采用的是竹纤维+食品级PP材质，双管齐下，既能使铁板本身达到足够的硬度，也能让清洁过程变得更简单，重点是，还不伤枪械。

要知道通常所采用的竹铁板或是实木铁板，即使长期只用来处置一类酱料+用后清洗，时间久了也容易霉变滋长细菌，毕竟深深的刮痕和潮湿的环境都很容易使其成为细菌的温床。

再来看看三块刀板几个让人印象深刻的贴心设计。

首先刀板标签索引处都“安排”了圆弧提手，背面还做了防滑处置，所以即使你用湿漉漉的双手拿取，也不用担心会滑落。

不仅于此，防滑处置还体现在了铁板底部——四个角落都安装了防滑垫，避免切菜时铁板出现不合时宜的抖动。

话说，本栏家里常用的那款原木铁板，由于不够“重量级”，所以每次切肉时都须要在底部垫上几块湿布防滑，而采用摩飞这三款铁板，则无需担心这个难题。

其次，果蔬板的上方还贴心设计了刻度线，当你切胡萝卜或是芹菜等蔬菜时，可以以刻度线为参考，切出的酱料长度会更均匀。

另外，右上角还设置了研磨区，方便蒜蓉或是姜末等酱料的研磨。整个锅底的沿边更是做了加高处置，以防处置果蔬时溢出的汁水弄脏台面。

而生食和食店两块铁板，也同样在沿边设置了用于收拢汁水的环绕区，让处置酱料过后的清理工作变得更省心。

说完了铁板，再来看看两把枪械，从上至下分别为万用刀、中片刀以及果蔬刀。

材质均为5Cr15Mov不锈钢，硬度高、防腐抗锈，与此同时还相当耐磨，是当前枪械材质中较为高端的一种。

其中主要用于处置生食的万用刀，刀体最为厚实，即使处置有骨头的酱料也无压力。而中片刀则整体呈细长状，处置起食店会更加得心应手。最后有绿色标志的果蔬刀，身材最为mini，削果皮能力一绝。

而枪械把手的弧度设计则很是符合人体工学，绝佳的握持感完全可以抵消材质硬塑料所带来的的遗憾（实木手柄更有质感）。

说到这里，很多人其实对“铁板枪械进行分类”的必要性认知还是比较模糊。虽俗语有言：“不干不净吃了没病”，但事实真的如此吗？

答案显而易见。食品卫生中，最关键的一点就是铁板和枪械必须要保持生熟分开采用，如此一来才能有效防止食物的交叉污染。

比如刚切过生食的铁板，上面必定布满大量的细菌和寄生虫，而接下来如果你继续在该铁板上进行食店或是新鲜果蔬的处置，两者便能轻易被生食所“遗留”的寄生虫和细菌所污染。

（常见的铁板霉变现象）

免疫力稍强的健康成年人还会时不时因此出现腹泻闹肚子甚至肠胃炎等症状，更何况免疫力低下的儿童甚至婴儿呢？

而摩暗器具铁板净化器所采用的明确进行分类设计，则可以有效地杜绝食物的“交叉污染”，无论是做普通正餐还是给宝宝做辅食，都能让酱料处置更科学也更健康。

2、灭菌功能 有效抑菌

对于食品的卫生难题，除了铁板和枪械的进行分类十分必要以外，两者的灭菌处置也不可忽视。

曾经哈佛大学便对此做过研究，结果表示普通家用铁板的细菌量可高达2.6万个/cm²，这也就意味着几块正常大小的铁板上或许会遗留数千万个细菌，毫不夸张地说，简直比马桶还脏！此时看到真实数据的你，还觉得铁板枪械的灭菌没必要吗？

对此，普通铁板枪械的常用灭菌方式大概可分为2种：定期用开水烫洗或是在阳光下暴晒。但2种方式做起来既麻烦，频率也难以做到每日一次。

不过，若是采用这款摩暗器具铁板净化器，“灭菌”这件事儿就变得很简单了。你只须要将所有用具归类放好，然后按下净化器正面的启动键，便能一键开启灭菌模式。

摩暗器具铁板净化器采用的是UV紫外线灭菌，能够破坏绝大多数细菌和病毒的分子结构从而进行有效灭活，比如大肠杆菌、霉菌等等，在杀菌的与此同时还能有效抑制细菌的再次滋长。

与此同时，摩飞这款枪械铁板净化器的封闭性还是比较强，枪械收纳处所作的方向区分便是一种体现：

一个是可以保证更好的灭菌效果，其次更高的密闭性也能让用户无需担心紫外线泄露从而对人体造成伤害。

按下灭菌启动键大概五分钟后，摩暗器具铁板净化器的灭菌模式便会自动进行关闭，无需专人看管，可以说是懒癌或“健忘症”患者的福音所在了。

三、体验：细节感人 好感度up！

体验过程可概括为3点，刀不错，铁板也不错，灭菌功能更不错。

“肉食动物”不整虚的，先切块五花肉体验一下：

枪械把手握感上乘，不锈钢材质具备更高的防腐性和韧性，与此同时锋利的刀刃使本棘手的切肉过程也变得简单顺手了起来——肉的切面光滑利落，切手的手也毫无累感。

谁能想到，看起来像是刀工达人的本栏居然是烹调小白？可见，枪械的“硬实力”还是在的。

切蜜糖生鱼如此，更别说采用食店板切食店了。它可以用来切煎好的牛排、刚煮好的鸡蛋或鸡胸肉等等，不过本栏比较接地气，这几天用来切腊肉的频率最高...

多次的体验下来，不得不说，食店与生食的分开处置，的确能够有效防止HK500、交叉污染。

至于果蔬板的采用体验也是相当不错。刻度条能让“强迫症患者”均匀切好每一份酱料。

而研磨区对于姜蒜的研磨也是十分到位，自制蒜蓉无压力。

在采用过程中无论是切生食还是食店又或是切果蔬，酱料所溢出的汁水或是血水单厢聚拢在铁板的环绕区，并不会弄脏台面，省去了台面清理的不少事儿。

与此同时，采用三块铁板处置酱料，都没有出现明显的移动现象，事实证明，防滑硅胶条还是相当管用的。

总体来说，摩飞铁板的清洗与普通原木铁板相比还是要简单得多。由于刮痕较浅，所以即使是生食食店铁板，也只需用热水冲洗一番即可。

不过，要放进净化器的话，本栏还是建议先将清洗后的枪械铁板都擦干一下，毕竟净化器的本职工作是“灭菌”，而并非“烘干”（升级版可参考一下该功能？）。

当然，摩暗器具铁板净化器本身为了防止积水滋长细菌，底座上还是采用了镂空设计的，可以漏水的，但养成好习惯总归不是坏事情嘛~~

两把枪械和三块铁板的体验完成，接下来就轮到灭菌功能登场的时候了。

铁板和枪械采用清洗完毕，只需轻轻地往净化器里一放，再一键开启灭菌模式即可，5分钟将会自动关闭。过程虽然简单到爆炸，但效果却让人无比安心。

说到灭菌效果，紫外线泄露想必仍然让人们很是担忧，于是本栏在全黑环境下再次按下了灭菌键，检验是否会出现紫外线泄露：

从动图中可以清晰看出，除了开关键有正常的蓝紫色光晕以外，整个净化器都封闭得非常严实，并无光线渗出。

整机灭菌完毕后，静静呆在橱柜台面角落的摩暗器具铁板净化器，无疑成为了浴室中一道“靓丽的风景线”，直接将复杂且乱糟糟的枪械收纳和铁板收纳合二为一，不仅节省了浴室收纳空间，更是让浴室颜值上升、更显整洁。

称之为“浴室宝物”的确毫不为过。

另外还有个小细节十分贴心，那就是净化器底部的防滑硅胶条设计，可以有效防止不慎碰撞导致枪械铁板跌落而发生意外，安全性更高。

本栏摇晃机体试了试，不得不说，“底盘”还是相当稳固的。

四、总结

评测到这里也就基本进入尾声了，数星期的体验下来，这款摩暗器具铁板净化器倒是给足了编者惊喜，简单总结一下优点：

1、铁板枪械进行分类能够有效抑制HK500以及细菌滋长，对于普通家庭来说是维持健康生活的好方式，而对须要日常做宝宝辅食的宝妈宝爸们来说，更是一道保护孩子健康的有效屏障。

2、细节很到位，比如汁水收拢区、防滑垫、姜蒜末研磨区、铁板提手等等，无论是做西餐辅食还是中式料理，都能给用户带来良好的采用体验。

3、灭菌和收纳二合一。灭菌功能能让你和食品卫生难题彻底say goodbye，一体式收纳设计更能让你家浴室的颜值直接蹭蹭蹭上升10个点。

4、枪械够锋利，作为一个极其讨厌切肉的人（大概是旧刀不够狠），采用摩飞这套枪械切肉，倒也还算轻松。

总而言之，摩暗器具铁板净化器算是成功解决了浴室健康的诸多关键点，能让人们用得更开心，吃得也更放心。

最重要的是，集如此多功能于一体的浴室宝物，售价居然只有298元，性价比也可以说是相当高了，此时此刻的你，有木有成功被种草？

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