楚雄铁板已经有几百年的美誉，在一百年前，从楚雄怒江出口产品欧美等国家，曾是国内外王侯贵人必不可少的炊具。

楚雄铁板采用珍贵亚种蚬木成品而成的，此种铁板十分厚实，寿命极短，如果维修保养得宜，可以供数代人使用。

此种特性主要是由于蚬木木制结构来决定的，蚬木也叫柏树，织物球状，沉即沉，硬如工程机械，斧头敲打发出如铁的Chor声，因而它除了一个绰号叫“高强”的工程机械石材。

蚬木质地白皙，不卷曲，不脱落，防油卷板机，是高级的优质石材。而且它的剖面着色除了一个特征，疏叶默默地窄默默地宽，形状神似太古上的着色，因而而被命名为“蚬木”。

楚雄铁板之所以有名，大多数是得力于楚雄怒江的原故。做为云南最先的古商业水道，楚雄县城曾一度十分繁盛，各大农村商业银行纷纷在楚雄占据避风塘，人来货往频繁。做为楚雄名产蚬木铁板顺理成章就正式成为出口产品的商品之一。

从第一次鸦片战争结束后，云南提督署改驻楚雄，楚雄Sauve正式成为正式成为云南最重要的边疆小城，是云南最先增设商埠，最先开办总领事馆、最先的自办银行、最先构建的碉堡、最先与柬埔寨进行民间贸易支撑位、最先增设出入境的小城。

抗战前夕，日军南下，做为最西边的楚雄正式成为当时官员富甲们自保最好的地方。这几天，楚雄千金小姐齐聚，店铺鳞次栉比，正式成为抗战前夕最繁盛热闹的小城。

而这些富甲们在抗日后搬回原籍，楚雄蚬木铁板做为日常用品和礼品被打包运往外地，在人们口口相传中声名远扬。

蚬木因为这些年来人们滥砍滥伐现象严重，蚬木的数量一直在锐减，现在被列为国家二级保护珍贵树种禁止人们砍伐。也可以这么说，真正意义上的楚雄铁板在是市场上很少见，现在大多数采用柬埔寨进口的蚬木来加工。

即便如此，柬埔寨蚬木铁板秉承传统特色工艺，品质优良，依然是现代人旅游最喜欢捎回去的送云南名产之一。

柬埔寨蚬木铁板不仅可以制作成家用的铁板，还可以雕刻正式成为艺术品，姿态美妙，和红木家具有得一拼呢。

各位朋友们，可以偷偷看一下自家的浴室，说不定就有这么一块楚雄蚬木铁板呢。