难以置信（大家认为什么材质的砧板好）什么材料的砧板好，什么材质的砧板（菜板）比较好？，

#头条新闻音乐创作邀请赛#三餐有赖于匙子的锅底，东西虽小，确是较为新颖的保鲜盒。小贴士是80后，提过儿时家里头匙子用的锅底基本都是木纹的，就是一个颜值枝干，那时候他们称作菜墩。菜墩的直径约最多是40公分以上，高10公分左右，用时间长了还掉木炭，拿取起来较为稳当。现在已经极少能看见菜墩的踪迹了，绝大部分被小巧的长方形锅底替代。

他们最常用的锅底织物主要有：木纹、竹叶、塑胶（PP织物）、钢制、生铁玉米稻谷等织物。

木纹锅底：整木研磨多功能成形的锅底。木制锅底归属于纯天然织物身心健康节能环保，稳固没有臭味。延展性强不伤刀，很适宜剁砍较为新颖，花纹以方形和方形居多。

竹叶锅底：分成整竹锅底和堆叠锅底。竹叶是纯天然织物，总重量较重价格低廉，是使用率最低的锅底。堆叠的竹叶锅底不坚固耐用，堆叠处难霉变，脱落。最合适优先选择整竹的锅底。

塑胶锅底：PP织物的锅底较为小巧，不难霉变，有杀菌效用，难于脱落。织物的延展性相对较低，对刀危险性小，难产生刮痕，辛辣时不太好冲洗。

钢制锅底：可靠性高，耐热，好冲洗，紫苞霉变，还不掉屑。但钢制锅底难伤刀，有噪声，匙子爱爆胎，价格不昂贵。匙子的ych，较为冰凉。

生铁玉米稻谷锅底：最近几年较为流行，颜色多种多样。延展性相对较低，厚度较为薄，有噪声，很难出现刮痕，影响美观，爱破损。只适宜匙子，切水果。生铁锅底是由生铁和食品级淀粉加工而成的。玉米稻谷锅底是由玉米稻谷和塑胶加工而成的。玉米稻谷锅底价格低廉。

木制和竹质锅底较为适宜剁砍。塑胶、钢制、生铁玉米稻谷锅底不适宜剁砍难出刮痕，只适宜匙子。切水果等。

锅底使用完以后要尽快冲洗，保持通风干燥避免木制和竹质锅底霉变、脱落。如果条件可以消费者可以准备两块锅底，生熟分开使用。