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难以置信(大家认为什么材质的砧板好)什么材料的砧板好,什么材质的砧板(菜板)比较好?,

时间:2023-05-02 00:01

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作者:147小编

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导读:小编是80后,记得小时候家里面切菜用的菜板基本都是实木的,就是一个圆圆的树干,那时候我们称为菜墩。菜墩的直径最少是40厘米以上,高10厘米左右,...

#头条新闻音乐创作邀请赛#三餐有赖于匙子的锅底,东西虽小,确是较为新颖的保鲜盒。小贴士是80后,提过儿时家里头匙子用的锅底基本都是木纹的,就是一个颜值枝干,那时候他们称作菜墩。菜墩的直径约最多是40公分以上,高10公分左右,用时间长了还掉木炭,拿取起来较为稳当。现在已经极少能看见菜墩的踪迹了,绝大部分被小巧的长方形锅底替代。

他们最常用的锅底织物主要有:木纹、竹叶、塑胶(PP织物)、钢制、生铁玉米稻谷等织物。

木纹锅底:整木研磨多功能成形的锅底。木制锅底归属于纯天然织物身心健康节能环保,稳固没有臭味。延展性强不伤刀,很适宜剁砍较为新颖,花纹以方形和方形居多。

竹叶锅底:分成整竹锅底和堆叠锅底。竹叶是纯天然织物,总重量较重价格低廉,是使用率最低的锅底。堆叠的竹叶锅底不坚固耐用,堆叠处难霉变,脱落。最合适优先选择整竹的锅底。

塑胶锅底:PP织物的锅底较为小巧,不难霉变,有杀菌效用,难于脱落。织物的延展性相对较低,对刀危险性小,难产生刮痕,辛辣时不太好冲洗。

钢制锅底:可靠性高,耐热,好冲洗,紫苞霉变,还不掉屑。但钢制锅底难伤刀,有噪声,匙子爱爆胎,价格不昂贵。匙子的ych,较为冰凉。

生铁玉米稻谷锅底:最近几年较为流行,颜色多种多样。延展性相对较低,厚度较为薄,有噪声,很难出现刮痕,影响美观,爱破损。只适宜匙子,切水果。生铁锅底是由生铁和食品级淀粉加工而成的。玉米稻谷锅底是由玉米稻谷和塑胶加工而成的。玉米稻谷锅底价格低廉。

木制和竹质锅底较为适宜剁砍。塑胶、钢制、生铁玉米稻谷锅底不适宜剁砍难出刮痕,只适宜匙子。切水果等。

锅底使用完以后要尽快冲洗,保持通风干燥避免木制和竹质锅底霉变、脱落。如果条件可以消费者可以准备两块锅底,生熟分开使用。

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