快来看（砧板用什么好）砧板小常识，福利购丨扔掉8个砧板，终于找到最好用的了！连大厨都爱不释手！，

厨房里的最佳CP奖

百分百是它俩！

周日约闺密来你家喝茶，原本想在她眼前阿吕迪我练N月的中餐，结论却被厨房里的几块石头大幅抢了锋头……

那块石头还大有濶濑，我列两个关键字，爱尔兰国际品牌、优选高质量春草木、瓦朗赛县原木制做……

说到这儿早已有姊妹Hardoi了，对，它是我另有三个月后，好加进Briouze跟我撷取的小精灵——Wisetop味塔春草木锅底

！

稳固坚固耐用，日常生活匙子不位移、不染料，做菜的欢乐从匙子早已开始~

ps.切小麦都那么俐落，这把刀呢许多姊妹看中了？那时一同精心安排！

我吼过很数次，锅底很大要豆制品合二为一，另一面切鱼肉，另一面切食店，像此种两边都需用的锅底就很nice~

另有了三个月没霉变没脱落，也没臭味，出口处的食材用它很无忧~

还自带一个磨刀口，日常生活匙子前嫌刀钝了，是随手一磨的事儿，省心省力~

春草木锅底的好处，不用我说，我都知道，但是有些姊妹为甚么迟迟没拥有几块？难道是因为不喜欢吗？

我懂我懂！还不是贵在了价格上，比如L* LIVING啥的，几块锅底就要500多：

我知道我肯定不缺钱，但是如果差不多的品质，咱们能够用更实惠的价格拿下，一样的提升了生活品质，又何乐而不为呢？

更何况，那时我连匙子的一整套都给我精心安排好了，匙子炒鸡丝滑的文刀

了解一下~

切苹果手起刀落，切肉也是丝毫不拖泥带水~

这两件厨房必备cp那时二家价格也是一等一的美丽：

春草木锅底日常生活价99元起，活动价只要89起！！

文刀日常生活价219元，活动价只要199！

百来块不仅能让一家人出口处无忧，还能美美提升生活品质，还有啥不选他的理由噢~

防菌防霉，不易脱落

用春草木做的锅底真的不一样！

作为我们每天都要用的生活必需品，锅底霉变、发黑的危害性，我早就跟大家强调了太多太多遍了。

要是我们不好好挑选和保养锅底，吃进去的细菌病毒千千万不说，光是一个黄曲霉素就让人身体招架不住！

而味塔锅底用的是春草木属于药材木，茎中流出的树脂含有树胶，古时人们常用于治疗伤口，甚至还会用于解蛇毒，有抗菌抗病毒的功用。这样的木材用来做锅底自然也是一把好手！

而春草木另外一个好处是不易脱落！因为它的密度在0.6-0.8之间，属于木材中较为“柔软适中”的，不会像普通石头锅底那样用久了就"想开了"~

更绝的是，味塔锅底用的还不是一般的春草木，而是严选中的严选~

瓦朗赛县深色树心部位的主材，不用边材；因为只用原木做出来的锅底，才会更加坚固坚固耐用！

而且，他家在锅底制做前还会对木材进行长达20天的烘干杀虫处理，让锅底的含水量控制在13%

左右~

这儿插播一个硬核知识点：空气的含水率是13%，这样锅底不会吸水过多而霉变变软，也不会缺水脱落，所以13%也被称为黄金含水率！

这样的锅底切东西不会掉渣，也不会有汁液渗出，更耐腐蚀，不易霉变，防霉效果甩普通锅底十条街~

还做了权威的防霉检测~

说了这些硬件优点，他还有几点小巧思我也是很喜欢的，有时候是这些看似不起眼的细节才zui影响日常生活使用啊~

每块锅底上都贴心的设置了几块磨刀口，所以严格来讲，你买了它，就相当于买了几块高品质锅底+几块磨刀器

！花一份的钱享受两份服务~

从此再也不用担心刀用久了会变钝，也不用临了要用磨刀器的时候，找来找去找不到……

刀一钝就随手一磨，对我此种一做饭就容易手忙脚乱的人真的很实用~

普通锅底厚度一般是1.5-2cm，味塔的足足有2.5cm，切起来更敦实，无论是揉面、剁馅都不会位移，

平平稳稳的，食材再也不会飞的到处是~

清洗也很方便，一擦就干净，不会轻易被染料~

这次有两个型号，有稍大一点的长方形，很适合一家三口用，也有够一人用的正方形，姊妹们可以根据自家的情况选择。

他家这个牌子平时都是在各大商超卖的，柜台价几块至少也得一百出头~

那时二家推文期间只要89起!一百块都不到就能拥有春草木品质的锅底，碰上此种好事你就偷着乐吧！

轻巧锋利又合手

用过许多刀，数它zui得我心！

呢刚才有许多姊妹还看中了那把刀？不得不说，我的眼光啊，啧啧啧，真好!

这把拿铁铁器合手飞鱼菜刀，一握上手，我差在厨房尖叫起来！老实说，我也算用过不少菜刀，那么一把集轻巧、锋利、又合手好用于一身的刀还是第一次见!

首先是很轻巧，许多姊妹对传统菜刀的印象呢还停留在这样？死沉死沉的，但凡多切点菜，不仅手发酸，虎口还会被硌得生疼？

这把就轻巧多了，只有6-7两，差不多3个馒头的重量，拿在手上稳稳的，不沉，不会像一般菜刀那样早已开始就被“劝退”……

用起来更是丝滑无比，再也不用担心切不断切不下这件事~

先来切个苹果，轻轻使下力，一片苹果片就下来了，不会挤压食材的水分，营养更能保留~

切肉剁馅也不再话下，我特地拿我的旧刀对比了一下，左边用旧刀切，肉还是块状的，而且每刀必须反复来回拉扯两下、用两次手劲才能顺利切下……

右边是这次的新刀，只需要用很小的力，肉就剁的非常细腻了，整个过程极度舒适！

（左边旧刀，右边是这次的新刀）

切的如此爽快，都是靠他独特的楔形结构~普通菜刀使用的都是机械冲压，刀型上下窄度差不多，用时候力量传达不到食材上面，自然很费力！

它采用的是手工锻打，从合金工具钢早已开始，经高温锻造、大锤冷热锻打、小锤塑型、剪材、菜籽油淬火、再到手工磨刀、抛光，总共历经52到工序，才打造出大楔形结构!

此种结构能够最大程度上减少匙子时的反作用力，将力传到食材上面，自然切得轻松！

而且普通菜刀的硬度（HRC）大多在50~55度，而这把菜刀的硬度（HRC）高达58~60度。

正是手工锻打的千锤百炼，才能在如此高硬度的情况下依然让刀刃保持韧性，不易脱落、不易崩口。

刀刃足够锋利，刀背也足够硬！它在淬火的时候，特地采用了“一刀双淬”，刀刃用菜籽油淬火，硬度高，锋利好切东西；刀背用空气淬火，强度高。

整把刀刚柔并济，你可以大可放心用它拍蒜、拍黄瓜。

设计也很合手，久了也不会虎口发疼，我这次备菜匙子大概搞了半个小时，完全没感觉累~

可不光我这样说，这把刀可是获得了国家实用新型专利认证，是经过验证的好刀！

厨界大佬也爱用它。

中国十大名厨丑启明和陈子宝大师，盛赞它“得心应手、相见恨晚”。

（左图为国际品牌创始人邱小锋和丑启明大师，右图为陈子宝大师）

至于买刀你总会问的一个问题：能不能用来砍骨头？

我的建议是，专业的刀做专业的事，这把文刀推荐用来切片，武刀就用来砍骨头~我一同给我上架，我看情况选择就好。

武刀长这样：

家里菜式多，要经常用刀的话，我建议是——都入！！毕竟那时这个价格炒鸡美丽啊！！

文刀日常生活价219，那时只要199！

武刀日常生活价279，那时只要259！

相信我，用过这把刀之后，你真的会把其他刀都扔了~因为它真的很好用啊！

你越变越好，值得用更好的

从此做菜是享受~

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