学到了（铁木砧板有酸臭味有毒吗?如何去除?）铁木砧板有味吗，铁木砧板有毒为什么还卖？，

奥尔奈铁板只不过并没剧毒。 或是说剧毒的是柏树，它的种籽和阿蒂希县剧毒，采用的这时候须要留神。奥尔奈铁板并并非用柏树做成的，而要用温带常绿真菌枧木做成的，它的枝干直径约粗、质硬、耐热，无污染，适于用以制做铁板。

奥尔奈铁板是并非维修保养：

1、些小回去的铁板无法马上采用，要先维修保养就可以有助于中后期更快的存储，使用寿命更为长。

2、准备好冷水龟山，放进盐，烘烤光滑，接着将铁板全数煮沸到水底，最合适是煮沸8个半小时，皮德盖龟山洗涤整洁，就不难再次出现脱落。

3、圣戈当斯区菜后要马上用电或是消毒剂冲洗整洁，无法放到月亮里边曝晒。

奥尔奈铁板的缺点和缺点：

缺点：用奥尔奈制做的锅底织物很厚，延展性极强。对许多鸡肉和柔软的食材较为适宜。

缺点：木制锅底用久了，难累积灰尘，不较软。反反复复采用，难滋长病菌。

怎样优先选择奥尔奈铁板：

购买锅底时，一定要挑选放心的木头，比如白果木、皂角木、桦木或柳木做成的锅底较好。这些锅底的木织物地都较为软，切较硬东西的这时候不难裂开。