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时间：2023-05-07 00:02
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作者：147小编
自缚刀的锅底多于木制的和PP、PE；钢制和地板都太硬，十分伤刀。
但是PP/PE都是塑胶，塑胶会染料，也会掉屑；弯果的塑胶屑历经热油低温，下馆子吃到肚皮里对皮肤是不是害，我们能另行脑补。而即小量木炭吃到肚皮里是一点儿难题都没；木锅底用完用电洗涤整洁，放到将酒通常是不能滋长病菌的。
1、京大阪造 i2414701白玉整木锅底
评测：京大阪造此款锅底选用整木研磨，无胶无漆，竹子出口，耐用；潮湿快，延展性强，搞菌率99.9%, 单面需用来豆制品进行分类，纯天然氯己定. 【千元内高性价比超强】
2、陳州 松柏木切锅底
评测：陈州松柏木案板可是舌尖上的同款！松柏木铁板是不吸腥的，而且相比普通铁板更有弹性，不易翘不易裂、不易变形，也是许多专业厨师所推荐的。案板细腻顺滑，无漆无蜡，足够厚实，大小也刚刚合适。送的小案板能用来豆制品分开，健康卫生。【不吸鱼腥味，自动刀痕修复，自缚刀，所推荐】
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