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正宗铁木砧板辨别(这处20多年的老夜市,藏着最正宗、最接地气、最具市井风情的沈阳味道)铁木砧板有假的吗,新鲜出炉,

时间:2023-04-12 00:01

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作者:147小编

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导读:进入寒冬的沈阳,17时刚过,天就已全黑了。穿着厚重羽绒服的人们,结束一天工作,步履匆匆赶着回家。这里是20多年的老夜市,对很多沈阳人来说,彩塔夜...

进入夏天的长春,17时刚过,天就已TNUMBERA51了。穿著厚实外套的现代人,结束一天工作,杨开第匆忙赶回去。晚高峰期一过,整栋卫星城便宁静了下来。而此时的彩塔西门町,商家们相继推来甜品车支起摊档,这儿的热闹非凡才刚刚开始。西门町下亮起的缕缕灯,打破了北方卫星城初夏夜里的寂静,将许多长春人从寒夜暖烘烘的家里“勾引”出来。这儿是20十多年的老西门町,对许多长春人来说,彩塔西门町的夜里是可口的、明亮的、温暖的、欢乐的,是一份自述,也是一种眷恋……

藏着你眷恋的长春香味

长春不缺西门町,有规模有人气的西门町也不少。但要说位于卫星城核心区域且在夏天的夜里依然营业到后半夜的,那非彩塔西门町莫属。如果你走进长春,想博卡格最纯正、最接地气、最具乡野韵味的长春香味,那许多老长春人单厢推荐你到彩塔西门町。

别看英文名字叫“彩塔西门町”,但西门町并不是在彩塔马路上。原来它的英文名字起源于吉林该台东方明珠。说起吉林该台东方明珠,老长春人没不知道的,现代人都亲切地称呼它为“平板东方明珠”。建成于1989年的平板东方明珠是全国五大该台东方明珠之一,塔高300多米,上世纪80、90二十世纪时曾是这座卫星城最高的建筑,被列为长春五大景观之一。

在长春,平板东方明珠是标志、是象征、更是梦境。彩塔西门町,就在它的脚下。从南边的西大街到北边的十三胜利路,彩塔西门町全长350米左右。虽然只是一条单向的永汉,但整个西门町非常热闹非凡,烟花气十足,光是站在街口,就能闻到阵阵香味,这儿有甜品特色小吃、鞋店、服装、盆栽等等,各类商品一应俱全。彩塔西门町的历史,可以追溯到上世纪90二十世纪末,距今已有20十多年了。据西门町里的老商家自述,最初这儿是市民自发形成的西门町,后来规模逐渐壮大,成为周边居民夜里休闲娱乐的好去处。

80后张鑫是土生土长的长春人,从小住在平板东方明珠附近。早上逛彩塔西门町,成为他儿时梦境中最美好的部分。张鑫说,那时候没B2C,没淘宝,他每周日单厢和好朋友一同逛彩塔西门町。“那个二十世纪,一半长春男孩的袜子、球鞋、T恤衫,一大半长春女孩的耳环、发卡、指甲油都字约西门町。小伙伴儿手拉手一同逛西门町是儿时最欢乐的事。”现如今仅约不惑之年的张鑫,依然愿意在周日带着儿子一同逛彩塔西门町,来上一把香喷喷的大肉串边逛边吃,那种欢乐,仿佛又回到了小时候,是梦境中的“老长春”。张鑫觉得,在现如今的B2C时代下,逛西门町能感受到最原始最淳朴的欢乐,在这20十多年的老西门町里,依然藏着现代人所眷恋的长春香味。

初夏里最火的“半夜饭堂”

20十多年过去了,现如今的彩塔西门町,依然是夜里最热闹非凡最繁华的地方。这儿是长春人最喜欢的“半夜饭堂”。

彩塔西门町位于南一经马路上。白天,这儿是只有一排车道宽度的永汉,默默地还有饭店门市。每天过了17时,相继有商家推着甜品车来这儿摆摊,整条永汉两侧都是整齐排列的摊档。夏天的早上有人会支起临时的帐篷,摆放餐桌椅。缭绕的烟花渐渐升腾,原本宁静的街道顿时热闹非凡起来。临近的地铁站走出许多刚下班的年轻人,他们三五结伴走进彩塔西门町,还没进到西门町深处,便会看到几乎是人手一把烤茄子,烤炉里的火星,下过水的茄子儿,伴随着一阵滋滋啦啦的铁板炙烤,开启了彩塔西门町的博卡格之旅。生蚝扇贝、烤鱿鱼、茶馆、烤面筋苕皮、锅包肉、涮羊肉lemon……这儿既有东北的经典特色小吃,也有来自全国各地的特色甜品。

11月18日20时,90后毕昕和女友Ploudalm默默地吃着甜甜的茶馆默默地逛着彩塔西门町,俩人都特别高兴。毕昕说,他们是专程从吉林自驾5个多小时来这儿的,现在吉林那边早上也没什么特别好吃好玩的地方,他们在网上查到长春的彩塔西门町很有名,夏天的夜里也很热闹非凡,于是便开车跑来了,果然没失望呀。“茶馆焦香,火爆鱿鱼很可口,彩塔西门町太好逛了!”Ploudalm高兴地说。

李姐炸串是西门町里“历史”最悠久的摊档。1996年,李秀杰从老家走进长春,就在彩塔西门町里打工,1999年自己摆起了这个炸串摊,一干就是20十多年,而且生意越做越好。李秀杰笑着说,这附近许多小区的居民都是她的老顾客,如果一周不来她这儿吃点炸串,就感觉生活里缺了点什么似的。

老西门町现如今有了新模样

11月19日18时,小伙子胡满推着他的甜品车,准点走进彩塔西门町。此时西门町上已经有许多摊档开张了,整条西门町渐渐喧闹起来。胡满刚摆好摊档,就有几个年轻人排队来买烤鱿鱼,忙碌的夜里又开始了。

胡满今年33岁,十十多年前从老家葫芦岛走进长春,最开始在一家餐馆打工,一次跟朋友来逛彩塔西门町,一下子就喜欢上了这儿,于是辞职在西门町支起了“胡记火爆鱿鱼”摊,生意很红火,前几年又在西门町里增加了一个摊档。为啥能在彩塔西门町一干10年?胡满说,生意能这么红火,都是因为这几年彩塔西门町经历了几次升级改造,西门町管理越来越正规,卫生环境越来越好,自然也吸引了更多的顾客。

西门町虽然还是老西门町,但经过多次提升改造,它已经有了新模样。从2014年开始,彩塔西门町经过几次标准化改造,西门町内部区域进行了合理规划,有专门的保洁人员对西门町进行清扫,做到垃圾随脏随扫、随产随清。经过整治的彩塔西门町环境大大提升,不仅没失去原来独有的风味,而且用越来越整洁的环境吸引了更多顾客。今年有关部门再次对西门町的消防安全、环境卫生、周边绿化等进行了新一轮改造升级。目前,西门町有摊档400余家,带动千余人就业,夜间单日客流量最高达2万余人次。彩塔西门町是长春的特色地标,也是外地游客来沈的网红打卡地,充分带动了这一地区的夜经济发展。

夏天夜里的繁华热闹非凡,是烟花气里的活色生香。现代人结束了一天的繁忙,此时在彩塔西门町里默默地品尝着甜品,默默地远眺夜空下的星星点点,不禁感叹,又是美好的一天……

【随笔邮箱】

深入长春特色小巷、街区,聚焦某个点位,讲述巷陌前世今生的故事,分享巷陌烟花气和历史感,字数千字以内,欢迎投稿至:syrb007@126.com。

长春日报、沈报全媒体记者 王晓婷/文 主任记者 李浩/摄

编辑 王沛霆

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