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砧板一定要用水浸?铁木的砧板一般浸多长

时间:2021-06-30 13:51

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作者:砧板网

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导读:砧板一定要用水浸?铁木的砧板一般浸多长...
 
  1. 是的,且注意是用盐水。

  2. 用一个能放入木砧板的大盘(最好是塑料的),盘中放干净的水(能没过木砧板的面就可以了),水中放盐并搅拌均匀,然后放入木砧板,连续浸泡一个月。

  3. 一个月以后,取出木砧板晾干水分,然后将植物油烧开,用布沾上热油均匀地抹在木砧板的两面。

  4. 几天以后,待木砧板干时,就用刀在木砧板的侧面砍出一道浅沟,然后用较为粗的铁丝沿着这一道砍出的浅沟把木砧板紧紧地扎住。

  5. 用了以上方法处理的木砧板可以经久耐用、不开裂。

  6. 将砧板整体泡在浓的食盐水中2-3小时。

  7. 新砧板在上下两面及周边涂上食用油,油干后再涂三四遍。

 
 
注意是用盐水1、用一个能放入木砧板的大盘(最好是塑料的),盘中放干净的水(能没过木砧板的面就可以了,水中放盐(半斤以上,一斤以下,视你所放水的多少而定)并搅拌均匀,然后放入木砧板,连续浸泡一个月。
2、一个月以后,取出木砧板晾干水分,然后将植物油烧开,用布沾上热油均匀地抹在木砧板的两面。
3、几天以后,待木砧板干时,就用刀在木砧板的侧面砍出一道浅沟,然后用较为粗的铁丝沿着这一道砍出的浅沟把木砧板紧紧地扎住。

用了以上方法处理的木砧板可以经久耐用、不开裂。
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