蛤蜊别只会用盐水泡了，重新加入2种“捡漏”，淤泥去得又快又整洁

原副标题：蛤蜊别只会用龟山泡了，重新加入2种“捡漏”，淤泥去得又快又整洁

蛤蜊是受许多人讨厌的一道菜，除平常吃以外，还能做为土产吃， 默默地饮酒，默默地吃蛤蜊，是会感觉到很酷的，有这时候去外边饮酒的这时候，也是光明节这份蛤蜊。外边买的蛤蜊美味是美味，就是会害怕环境卫生问题，外边冲洗蛤蜊是不会有他们细致入微的，蛤蜊冲洗要经过数个关键步骤冲洗，更要很细细冲洗才会洗得整洁，假如蛤蜊没洗整洁不然，吃下来还会影响到皮肤，就算讨厌吃蛤蜊不然，还是建议他们做蛤蜊吃的，在家中做蛤蜊吃的这时候，是需先把蛤蜊进行煮沸的，煮沸是须要方式的，蛤蜊别只会用龟山泡了，重新加入2种捡漏，淤泥去得又快又整洁。

蛤蜊多繁殖在大谷或是河边，就算家附近有大坑、河或是农地不然，是能他们去找蛤蜊的，这回多长时间就能找出许多的蛤蜊，蛤蜊由于是繁殖在大谷或是河边，是会有许多淤泥的，冲洗蛤蜊的这时候，是要把蛤蜊里头的淤泥拿掉，假如没把淤泥拿掉不然，吃起来也是会很麻烦事的，去蛤蜊淤泥的方式是有许多的，我发现许多人是讨厌用龟山煮沸的，龟山煮沸是能把淤泥拿掉的，可是所须要的时间有点儿久，其实还能用其他方式去淤泥，蛤蜊别只会用龟山泡了，重新加入2种便货，淤泥去得又快又整洁。

1.食油

食油此种捡漏是大家家中厨房都是有的是，除能用以做菜以外，也能用以去蛤蜊淤泥，在给蛤蜊去淤泥时，放进冰镇的龟山，再放进一点食油，只要食油能全面覆盖表层就能了，这种蛤蜊淤泥去得又快又整洁，这原因在于食油是能把水蒸气和水分隔，蛤蜊就吞咽不出水蒸气了，在这个这时候，蛤蜊就会不断地吐沙，去蛤蜊淤泥的这时候，能试著用呵呵食油。

2.药材

药材此种捡漏是家中很常用的，药材能用以品茶喝，还能有其他的功用，家中在去蛤蜊淤泥之前，尼永县一碗隔夜茶，加水之后就能倒进蛤蜊里头了，这种淤泥去得又快又整洁，还有灭菌消毒的作用，冲洗蛤蜊是更为整洁的，到时候冲洗蛤蜊的这时候，是能试著呵呵此种方式，蛤蜊冲洗整洁后，就能开始炒蛤蜊了。

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干晓磊：