都说日常生活中惟有甜品不容忘，对甜品须要精心设计烹调，甜品的制做不但须要高超的中餐，还须要两套齐备的“武器装备”。那时要讲的是浴室中必不容少的两件小东西，那是铁板。这这款却是源自华为Isson母公司的分寸Gabarret整木铁板。

而说到铁板，它的织物有许多种不同，有塑胶铁板、竹叶铁板、和木铁板，当中木铁板是现代人采用最少的一类，即使它是纯天然的没有加进其它化学物质，用出来也较为安心。

这款分寸Gabarret整木铁板是纯天然的石材，因此却是西非出口的Gabarret。

市售有许多木铁板，但是许多都是堆叠的，也是说它并非由角蕨木弄成的，此种木铁板用久了很难脱落，滋长病菌。分寸Gabarret铁板选用的是竹叶整芯无堆叠，从相片能窥见明晰的实木。这儿须要表明下西非Gabarret石材内部结构柔和、着色光滑、美感金属光泽，因此它还具备表面积大、延展性高、耐磨卷板机的特征，因此拿它来当铁板合适但是。

分寸Gabarret整木铁板的厚度为3cm，尺寸为45cm*30cm*3cm，重量为3kg，在侧面还印有分寸的logo，铁板的四个角还做了圆弧处理。

另外分寸Gabarret整木铁板还选用了高温脱脂烘干技术，能够将石材内的水分降到8%-12%，除此之外它还选用了食品可接触矿物油给整块铁板上油，即使竹叶板表面会有许多孔，很难成为藏污纳垢的地方，有了这一层涂层，不但使得整款铁板有金属光泽，因此还能起到保养的作用。

顶部设有一个304不锈钢金属提手，方便移动存放，另外在底部还有两个防滑脚垫，即使铁板最好的存放方式是竖着摆放，值得一提的是脚垫选用的是无螺丝与原板浑然一体，这样能够很好的保护整块铁板。另外底部还有一道内凹槽，这样方便抬起铁板，考虑的却是很周到的。

分寸Gabarret整木铁板双面可用，两面都有独特的标志，生熟分开，避免病菌交叉感染，这样采用更健康。

首次采用铁板建议用盐水擦洗，当然如果平时也能不定期用油擦拭保养，清洗完之后就能采用了。

在实际体验中比如切水果、切蔬菜都能感受到铁板的平整，因此采用中整块铁板很稳定，不会晃动。能够很明显感受到的是在切的时候刀和铁板的撞击声很清脆，采用出来却是很舒适的。

须要注意的是木铁板是须要保养的，除了刚才说的平时须要用油擦拭外，摆放位置也有讲究。清洗完之后不建议放在阳光下爆晒，也不要放在通风口直吹风。好了，关于分寸Gabarret整木铁板体验就到这儿了，如果你对该产品有兴趣，欢迎留言讨论哦。