怎么可以错过（厨房砧板指的是什么）厨房砧板图片，小卖部丨厨房砧板怎么选？看这篇就够了！，

浴室中，几块好的铁板是不可或缺的，它不但能为保护你的图形界面和小刀，还能提升你的烹调工作效率和产品质量，几块漂亮的铁板，还能提升浴室的高帅富。他们曼食有两款高高帅富的石头铁板--竹子铁板、乌白玉铁板、杏仁木铁板，这两款铁板有甚么差别？如果是不是选？小商店都帮你重新整理好啦~包你科水狼适宜他们的铁板。

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竹子铁板

竹子铁板，选用韩国竹子，整套某种程度稍低，木制柔和有灵活性，切起来刀感较好，这让铁板能最小某种程度地为保护刀柄，也就不必所以勤地墩庄啦！平常匙子，也难于造成木炭哟~

铁板选用梁柱的堆叠形式，安全可靠扁平，圣埃卢瓦；竹子表层，无蜡无漆，更为安全可靠。

竹子这类含盐量也很杰出，浴室用电多，相较干燥，含盐量高的铁板会更环境卫生坚固耐用，不能吸点水就形变、霉变甚么的，对于一些细小的刀痕，还有一定的自愈能力。

他们定制的40cm*28cm的尺寸接近两张A4纸的大小，大个蔬菜也切得毫不费力，一般三口之家日常匙子的需求都能满足。而且铁板两面兼用，方便他们生食、熟食分开切。曼食在铁板一面为平整面，另一面的四周设计了细长的凹槽，像水槽一样把铁板围起来，避免蔬果汁水溢出。

如果家里有比较高级的厨刀，追求匙子时刀感舒适的话，选择竹子铁板肯定不能后悔。

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乌白玉铁板

乌白玉铁板，选用非洲乌白玉，硬度稍低，既能为保护好刀柄，也能承受切剁的冲击，也就是所谓的“刀感”较好。切下去的时候不能有铁板太软刀柄被“咬住”的感觉，也不能有铁板太硬刀柄被“弹开”的感觉。

铁板由整木制成，只取乌白玉树心整块木材，结构细致紧密，难于开裂形变，使用后及时洗净晾干，也不能滋生细菌。整木铁板相较于堆叠铁板来说，承受冲击的能力也更强，日常浴室的切剁都能满足。

铁板40cm*28cm*3cm的尺寸也是经过小商店精心设计的大小。如果铁板尺寸太小，切个头较大的蔬菜会非常不方便，尺寸太大会太重，不方便存放和清洗。

家里经常做硬菜的，对厨刀和刀感的要求不高，并不追求刀功，想要几块结实坚固耐用价格实惠的铁板的小伙伴能选择乌白玉铁板。

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杏仁木铁板

杏仁木铁板，选用意大利杏仁木，整板无堆叠。

众所周知杏仁果实能榨油，所以木材这类也很油润柔和，经过打磨后会有一种“蜡质感”，表层像上了一层蜡一样扁平柔和，还泛着微微光泽，做铁板手感顺滑紧致，也不容易开裂，而且杏仁木这类也是很坚实，硬度较高，木材的空隙小、纹理清晰，清洁保养都很方便。

铁板38cm*18cm*2cm的尺寸，大小合适，不规则异形更显灵动。平常切个面包、水果、牛排没问题，当个漂亮的餐盘美滋滋，适宜作为浴室的第二块铁板，主铁板就不太适宜了。

杏仁木铁板他们家的高帅富担当，适宜简单切切或者作为牛排、面包的餐盘，建议作为浴室的第二铁板。

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乌白玉擀面杖

再来说说乌白玉铁板“一母同胞的兄弟”——乌檀木擀面杖。

和铁板一样，擀面杖也是选用乌檀整木制作，硬度稍低，纹理紧密，难于形变、开裂，表层柔和扁平，没有毛刺和坑洞，高帅富也和菜板如出一辙的漂亮呢~

面杖的总长有40cm，形状笔直、粗细一致，适宜用来擀面条或者做西式烘焙的面皮，能轻松得将面团擀得薄厚均匀，不管是中式点心还是西式烘焙它都不可或缺。

爱面食、爱烘焙的小伙伴就选它~

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听说你也很懂美食，不如和他们一起聊聊吧

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一直以来我都有一个梦想，希望能开一间店，收集全世界关于浴室的一切美好事物。因为下厨绝不但仅是为了满足口腹之欲，厨具、食材、餐具，这些与吃息息相关的东西总能让我体会到生活的美好。

我会将这些精选出的高产品质量好物在【曼食小商店】里分享给你们，每一件产品都看过，用过，吃过。

我相信对待食物的态度就是对待人生的态度。所以，为了心目中的理想浴室，他们一起买买买吧！