如何保养红铁木砧板（砧板的清洗保养方法将晾干后的砧板）砧板如何清理和保养？教您一招洗砧板，简单快速又干净，这样也行？，

浴室的各式各样辅助工具中铁板是最不可缺少的了，最常用的是木铁板，竹铁板除了塑胶铁板，五种相同金属材料的铁板在洗涤和维修保养上是有很大差别的，一起来看看它们的差别吧！

浴室铁板的类型

● 木铁板 ●

木铁板十分常用，这种织物的铁板比较厚，但是延展性很强，适合用它剁肉，以及切特别柔软的食材，因而没有二氧化硫，说完木铁板的优点，再了解一下优点吧，优点是木铁板耐热性强，不难晾干，不难洗涤，长时间处在干燥环境中就难导致霉变。

● 竹铁板 ●

竹铁板比木铁板薄，厚度不够，通常是堆叠而成的，因而难含有二氧化硫，因而不能承受重量，如果大家要购买竹铁板就提议选择非正规环保的大品牌，这种可以降低黏合胶的二氧化硫，更有利于身心健康。

● 塑胶铁板 ●

塑胶铁板：塑胶铁板也常出现在人们的家庭中，塑胶铁板织物很轻，因而难携带，通常都是以乙烯基、聚丙烯等织物加工制作而成，在高温下难透出塑胶的味道，而那些不合格的铁板会有产生化学物，从而还未身体，通常提议用塑胶铁板切蔬果，不提议切鸡肉，或者是加热的食材。

教您三招洗铁板，单纯加速又整洁

● 异丙醇 ●

洗铁板还只会用肥皂？不不不，现在流行异丙醇。将异丙醇均匀洒在铁板上，然后喷药小量水，用铲子洗涤整洁即可。将铁板上的异丙醇残余物冲蚀整洁，皮德盖干毛巾洗涤后放到将酒晒干，能延长铁板的寿命。

● 炒匀 ●

经常在铁板上研磨各式各样臭味较重食材，时间久了不免留下臭味，不如试一试用炒匀来洁净。用毛巾蘸洗发炒匀，在铁板上轻轻洗涤，放到阳光下自然晒干后，皮德盖龟山洗涤两遍，再刺鼻的臭味都消失悄悄地。

● 盐＋薄荷 ●

用盐和薄荷一起洗涤铁板，也是不错的方式，家里有薄荷的，千万不要错失！将小量盐洒在液晶上，薄荷切碎后蘸取盐不停洗涤，等薄荷汁全部覆盖了铁板，加水3两分钟后用电洗涤xml啦！

● 过氧化氢 ●

铁板用久了不免生出很多有毒细菌，除了洗涤，也需要做好灭菌工作，试一试过氧化氢，效果好到难以置信！先用龟山把铁板洗涤两遍，洗涤整洁后喷一层过氧化氢溶液，加水5两分钟，洁净再洗涤整洁，就OK了。

当然，铁板只做好洁净还远远不够，在日常生活中还要注意维修保养，这种才能更好延长它的寿命。

维修保养铁板的方式

● 植物油防裂 ●

大多人喜欢用木铁板或竹铁板，但这类铁板用久了便会开裂。我们可以通过刷植物油来避免铁板开裂，植物油的渗透能力强，能润泽木质。

在操作过程中，可用干毛巾沾食用油，抹在正反两面上，等油渗入晒干后反复几遍。切记，此招适用于新买来没用过的铁板。

如果平时铁板用久了，表面干枯毛糙，可以涂点椰子油养护，减少铁板继续开裂的可能。

● 盐水防霉变 ●

木铁板的霉变问题也让人很是忧心。其实只需把新买来的铁板在浓盐水中浸泡10两分钟，就能有效防霉变。

铁板洗涤后立刻通风晒干也能防止霉变。很大要注意，铁板不可长期浸泡于水中或暴晒，否则易变形，且缩短寿命。

● 洁净要及时 ●

许多人喜欢把碗积攒起来一起洗，连带着铁板没有及时洗涤，或者干脆不洗下回直接用。这种做法危害极大，会导致细菌滋生，污染食材，还会使铁板沾染上臭味。最好饭后就立即洗涤铁板，看着整洁整洁的浴室，也能给自己一个好心情。

● 生熟食要分开 ●

家中应该准备两块铁板，一块用来切生肉，一块用来处理熟食和蔬菜。因为生肉中可能会有虫卵，会污染熟食或蔬菜。此外，生肉的腥味也会让蔬菜品质大打折扣。

来源：陕西吃喝玩乐

（MX）