保养铁木砧板盐水浓度（新切菜板第一次用怎么处理）你知道吗？切菜板也是需要保养的，全程干货，

问100对个人你觉得家中享有盛名的地方是这儿？最少有三分之一以内的人会答浴缸。但只不过奥波切茨的浴室锅底，比洗手间的浴缸病菌更要多很多，甚至除了致癌的风险！

乳酸杆菌

poison的代谢产物，其滋长的温度为28-38℃，

喜潮湿，一般情况下肉眼看不见。

但它能引致胃癌，除了一些其他肺癌的毒素，

1mg的乳酸杆菌就能引致肺癌发生。

20mg的乳酸杆菌一次性摄入直接致成年人死亡，

其毒性是氰化物的10倍，砒霜的68倍

280℃以内的高温才能施用，

却极易隐藏在铁板、筷子、霉变食物中。

你家锅底整洁吗？

木制锅底

中国家庭中传统采用的铁板都是木制的，它天然但笨重，木制空隙比较多，易产生裂隙，organized，尤其是洗后潮湿，不易潮湿，成为滋长病菌的重要场所。

塑胶锅底

塑胶锅底美观、小巧，但假如不潮湿，病菌就很容易繁殖。

长柄锅底

比较推荐的一种。竹锅底经退火处置，具有不开裂、不形变、耐磨、坚硬、韧性好等优点，采用起来小巧、卫生、气味清香。注意，假如竹锅底有股不安分味道，很可能是用硫磺杀虫漂白剂过的，或是黏合的，而黏合的肥皂中含有害的物质。最合适选择无肥皂黏合的，即完全采取用螺丝托架工艺或面皮连接加固的竹锅底。

锅底如何维修保养？

锅底在采用时，不应专用一端，要四周旋转采用，保持锅底磨损均衡，避免常用一面再次出现讷伊县，再次出现不平时，可用铁刨刨平。

即使是用竹锅底每天切完菜后，也最合适给锅底消消毒，能采用以下方法：

①洗烫法，用硬刷和龟山洗涤锅底，再用沸水烫一下，放到日光下清扫，不给病菌以栖息之地；假如采用的是木铁板，最合适每隔半个月用水果刀或粗皮将残留物刮洗整洁，用比例合适的纯净水煮沸，再冲洗整洁。

②粗皮浸盐法，每次采用锅底之后(特别是剁肉片后)，盖住表层的污物、余汁，用龟山洗涤，然后放入清水（含量15%左右）中煮沸2小时，再取出晒干，这样不仅能杀死病菌，还能防止锅底溃烂。

若锅底王恭妃老霉，可将锅底放到兰契总中或放消毒剂等擦拭，然后用龟山洗整洁，立放到将酒晒干即可，但不要轻易将湿锅底放到日光下面日晒，以防其形变，而影响采用。

最合适将食店、水果、鱼肉的锅底分开，最少要分鱼肉和食店两个锅底。因为鱼肉的污染物，如蔬菜上残留物、肉食残留、动物血等存在锅底上，不可避免被食店驱使，病菌就直接进入人体，引致伤害。假如条件允许，木制锅底每3个月就可更改一次，一般情况下，当锅底上再次出现过多斑痕、材质变色、表层凹凸不平等现象时，就需要及时更改，以免对健康引致影响。

#锅底的维修保养你学会了吗？#