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铁木砧板保养常识

时间:2021-07-08 23:21

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作者:砧板网

标签: 铁木  砧板  保养  常识 

导读:提到铁木砧板,相信很多人们都不陌生,在我们的日常生活当中经常会使用到砧板,尤其是在厨房当中,不同的家庭会使用不同的砧板来进行食材的处理,但是也有一些家庭会购买铁木...

   提到铁木砧板,相信很多人们都不陌生,在我们的日常生活当中经常会使用到砧板,尤其是在厨房当中,不同的家庭会使用不同的砧板来进行食材的处理,但是也有一些家庭会购买铁木砧板,而铁木砧板在使用的时候一定要学会保养,下面小编就来为大家简单介绍一下铁木砧板的保养常识。

 

一、铁木砧板如何保养

1、放盐水中浸泡
将刚买来的铁木砧板放入到一个塑料大盆当中,一定要记住大盆的容量要能容纳整个铁木砧板,然后在盆中放入干净的水,水的高度不需要太高,只要能够没过铁木砧板的板面就可以了,在水中放入适量的盐,盐的多少可以根据水的量来进行确定,将倒入的盐用双手搅拌均匀,等盐全部都融化之后,就可以将铁木砧板放入到盆中了,可以连续浸泡24个小时,等到浸泡结束之后就能够拿出来了。
2、均匀浇洒热油
将浸泡好的铁木砧板拿出来,然后悬挂在墙壁上面等水分自然晾干之后,就能够使用植物油进行浇洒了,在浇植物油之前,一定要将油烧热之后再进行涂抹,可以用布沾着热油,将其均匀的涂抹在砧板的两个板面就可以,油就能够顺着木材的纤维孔渗入到板材里面,然后将砧板放置到阴凉的地方。

二、使用铁木砧板的注意事项

1、砧板长期处于湿润状态当中,如果一旦使用完毕之后,需要将砧板清洗干净,然后上面铺设一条湿毛巾,通过这样方式使砧板保持湿润。
2、如果一旦发现砧板出现裂缝的话,可以将砧板浸泡在水中,使其充分的湿润,这样一来就能够使裂缝降至最小。
以上就是关于铁木砧板的保养常识,由于新的铁木砧板在购买之后必须要进行相关的保养处理,通过简单的保养处理就能够使得砧板的使用寿命得以延长,同时还能够避免砧板产生异味的情况,将木头表面的盐分带走,预防砧板出现腐朽的问题,也能够很大程度上防止砧板干燥开裂。

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